纯蒸汽发生器通过加热注射用水或纯化水，使其蒸发成为蒸汽。这一过程中，水分子从液态转变为气态，并释放出大量的热能，内部通常配备有高效的加热元件和精密的控制系统，以确保蒸汽的纯度和稳定性；产生的蒸汽主要分为饱和蒸汽和过热蒸汽两种类型。饱和蒸汽是指在一定压力下，水被加热至沸点时产生的蒸汽。过热蒸汽则是在饱和蒸汽的基础上，继续加热使其温度超过沸点一定值后的蒸汽。
纯蒸汽发生器在多个领域具有广泛的应用，主要包括：
医疗卫生：在医疗卫生领域，用于医疗器械的消毒和灭菌，确保医疗设备的无菌状态，防止交叉感染。同时，纯蒸汽还可用于制备无菌注射用水等医疗用品。
生物制药工业：在生物制药工业中，是生产过程中的关键设备之一。它用于生产线的灭菌消毒，确保药品生产环境的无菌状态。此外，纯蒸汽还可用于药品的干燥、提纯等工艺过程。
食品工业：在食品工业中，用于食品的杀菌消毒和加热处理。纯蒸汽具有高效的杀菌效果，能够杀灭食品中的细菌和病毒，确保食品的卫生安全。同时，纯蒸汽还可用于食品的干燥和脱水过程，提高食品的品质和口感。
不同类型的蒸汽在应用中具有不同的特点：
饱和蒸汽：饱和蒸汽主要用于加热、加湿等场合。由于其温度与压力相对应，因此在使用时能够保持稳定的温度和压力环境。
过热蒸汽：过热蒸汽具有更高的温度和能量，适用于需要高温处理的场合。在制药和化工行业中，过热蒸汽常用于反应釜的加热和蒸馏塔的加热等过程。
纯蒸汽发生器具有多种优点和特点，使其成为多个领域中不可少的设备：
高效节能：采用加热技术和控制系统，能够迅速将能源转化为蒸汽，减少能源浪费。
环保清洁：在运行过程中不产生废气排放，对环境无污染。同时，其产生的蒸汽纯度高，不会对被处理物品造成二次污染。
安全可靠：配备有完善的安全保护装置，如安全阀、缺水保护装置等，确保设备在异常情况下能够自动停机，防止事故发生。
易于操作与维护：操作界面简单直观，易于学习和操作。同时，其内部结构设计合理，便于日常维护和保养。
